スタッフブログ

乾燥おから、おからパウダー、おから茶、栃尾の油揚げの 出荷は主にヤマト運輸宅急便、クロネコメール便を使って出荷していますが、サイズがとても厳しくなってもう大変です。 宅急便は、３辺の長さが１cmでも超えると、１サイズ大き…

夏の疲れを癒す・・・ 美味しそうでとっても身体に良さそうでデトックスが期待できそうな おからバーグがネットに出ていたので参考にして作ってみようと思っていたら、 この前NHKあさイチで、玉ねぎの特集をやっていました。 玉ね…

毎日秋晴れのとても良い天気が続いていますが、木曾の御嶽山は大変な事になっていますね。 せっかく気持ちの良い自然の中で過ごされておられた方々、予知せぬ大惨事に遭われ本当にお気の毒様です。 まったく日本列島どこで何が起こるか…

日も短くなり、朝晩めっきり涼しくなりました。 ちょっと夏の疲れが出ておられる方もいらっしゃるのではと思います。 でも、早い地域では稲刈りも始まり、直売所では、さつま芋がいっぱい！もう栗やくるみも見かけます。 秋は、実りの…

お休みを頂いた、9月1日2日と栃尾から魚沼南魚沼の旅をしてきました。 日本のミケランジェロとも言われている宮彫師石川雲蝶生誕200周年ののぼりが道の駅R290や秋葉公園に上がっています。 それで、秋葉公園内の吉見茶屋の前…

早いもので、8月ももう終わりますね。 8月は、慌ただしく色んな出来事がありましたね。特に大変な災害に遭われた方々、お見舞い申し上げます。 さて、ブログにはアップしませんでしたが、10日は町内の観音まつり、そしてお盆、23…

本当に気を抜けない昨今ですね。 19日のブログで、お盆は穏やかに過ごせましたと書いたばかりなのに・・・ 今度は広島が、豪雨で土砂災害！本当に驚きました。 それもあんなに多くの人を巻き込んだ大きな土砂崩れ！　本当に大変な惨…

お盆前は、日本列島台風でヒヤヒヤさせられましたが、今年のお盆は穏やかに過ごせました。 でも今日の暑さは凄かったです。残暑もまだまだ長く続きそうですね。   ところで、7月8月と暑いにもかかわらず「おから茶」も、…

台風11号　被害に遭われた方心よりお見舞い申し上げます。 最近ひっきりなしに起こる、地震、豪雨、竜巻など本当に大変、怖いですね。 あっちでもこっちでも、日本国中どこで起こるかわからない。 私の住んでる新潟でも、10年前の…

長岡花火は日本一でなく世界一ですと森市長のご挨拶がありました。 本当にその通り、素晴らしかった・・・　感動しました。 一つ一つ説明したいけど、長くなって大変になっちゃいます。 アップした写真は、携帯で撮ったものです。ぜひ…