こだわりのおから茶

当店こだわりの手づくりおから茶は、安心安全国産大豆１００％主に佐賀県、福岡県産フクユタカ豆からできた『おから』を使っています。
おからは、とても早く細菌が付きやすいものです。ですから豆腐製造工程中、豆乳とおからが分れると同時に直ちに乾燥させた新鮮で安心安全な乾燥おからを使い当店でじっくりと焙煎します。
焙煎には香り豊かに仕上げると共に、じっくりと外側から焙煎するバーナーによる直火加熱式を採用しています。極限まで香ばしさを高めるため、熟練の調理師の手により焦げる寸前まで火を加減し焙煎を行います。
香ばしくとても美味しく焙煎したおから茶は、専門のティーパック加工工場にて、身体に優しい無漂白紙を使いティーバッグに仕上げます。ティーバッグは、４ｇティーバッグと２ｇティーバッグがございます。

大豆は、畑のお肉と言われるほど優れた栄養価を持つ食品です。おからは豆腐の製造過程で大豆から豆乳を絞ったときに残るのがおからです。食物繊維、タンパク質、脂質、カルシウム、ビタミンB1などを豊富に含みます。『おから』とはいえ、大豆の栄養成分はたっぷりと残されています。
また『おから』は焙煎する事で、体内で吸収されやすいイソフラボンに変わります。大豆イソフラボンはイソフラボン植物エストロゲンとも呼ばれており、女性ホルモンに似た働きをすると言われています。
大豆イソフラボンは更年期時期や毎日の健康管理、快便、最近では若い女性に、ダイエットや美容にとても評判です。

また、おから茶はカフェインを気にされる方の夕食時や就寝前の水分補給にも最適です。

当店こだわりの手づくりおから茶は、国産大豆１００％、遺伝子組み換え大豆一切未使用・ノンカロリー・ノンカフェイン・無添加・無香料・無着色です。豆腐製造過程では消泡剤は使用しておりません。

寒い冬は熱～く！　ポットにつくっていつでも！　夏は冷茶にしてさっぱり美味しい！
香ばしい風味と渋みのないおから茶は、お子様からお年寄りまで、どなたにも飲みやすく手軽さが好評をいただいております。
どうぞご家族皆様の健康管理の１品にいかがでしょうか。