2015年01月

うの花麺 

うの花麺が再度販売できるようになりました。 うの花麺ができた次の日に、NST八千代コースターの取材がよしみや食堂に入ったので、うの花麺を作って出しました。 せっかくなので、栃尾名物「栃尾あぶらげ」を使って、温麺は、栃尾あ…

気になるな~

鏡開きも過ぎ、小正月も過ぎると、ちょっと気になるのが体重! どうしても年末年始は、美味しいものばかりでついついニコニコですよね~ でも、ちょっと気を引き締めて、お料理にひと工夫してみてはいかがですか? 普段のお料理に、・…

謹賀新年 

輝かしい新年の幕開けです。 本年はさらに躍進の年にしたいと存じます。 皆様の支えのもと頑張りたいと思います。どうぞご愛顧のほど宜しくお願い申し上げます。 平成27年