2014年05月

乾燥おから全粒

乾燥おから全粒サムネイル
お知らせでも、ご報告しましたが、乾燥おから全粒が変わりました。新潟県産エンレイ豆が入らないせいか、糖質が随分少なくなりました。 糖質制限におからを召し上がっておられる方が多いので良かったなぁ~と思っています。 おからパウ…

うの花粉

私が、「乾燥おから」に出会って、もう13年になります。 豆腐製造の工程中、豆乳とおからに分かれ、おからはダクトを通って乾燥されてでてきました。サラサラでとっても綺麗なおからでビックリしました。 それは大豆まるごとのおから…

ゴールデンウィーク

ゴールデンウィーク中、3、4、5日と、とちお町めぐり雁木あいぼと言うイベントをやっています。 スタンプラリーで栃尾の町を歩く人で賑わっています。栃尾の方言で歩くことを、あいぼと言います。 それと、雪国なので雁木が続いてい…