【越後栃尾本舗】栃尾あぶらげ 10枚(5枚入れ×2)

新潟県のほぼ中央に位置する新潟とちお名物『栃尾油揚げ』 
 
焼いて酒の肴に!  煮つけてご飯のおかずに!
栃尾あぶらげ 10枚 (5枚入れ×2袋)
当日揚げたてをクール便でお届けします
 
栃尾あぶらげは、大豆から水、菜種油、にがりにまでこだわった職人の伝統の一品です。
栃尾あぶらげは、芯までふっくら揚がるように高温と低温の油で二度揚げをし、揚がったあぶらげを一枚一枚串に刺し、油切りをします。ですから栃尾油揚げの真ん中には穴があいております。これはより美味しい油揚げに仕上げるための栃尾独特の伝統技なのです。
 
〈簡単で美味しいお召上がり方〉
☆栃尾あぶらげを電子レンジでかるく温めます。
 (電子レンジにかけ過ぎると、皮が硬くなるので注意してください。)
 熱しておいたフライパンで両面焦げ目がつく位に焼きます。
 食べ易い大きさに切り、薬味をのせ、お醤油をかけてお召し上がりください。
 お醤油は、かつお醤油、生姜醤油、麺つゆも美味しいですね。
 

 

【越後栃尾本舗】栃尾あぶらげ 10枚(5枚入れ×2)
商品コード: aburage10
越後栃尾本舗製造   大きさ 栃尾あぶらげ 1枚  約 縦20cm 横7cm 厚さ3cm
■原材料 丸大豆(遺伝子組換えでない)、菜種油、凝固剤(塩化マグネシウム=にがり)
■賞味期限 5日間
■保存方法 要冷蔵(10℃以下) ※冷凍保存も可(2週間)
■内容量 10枚 (5枚入れ×2)
 
※発送は当日製造した商品をクール便で出荷いたします。到着後は冷蔵庫(10℃以下)に保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。複数ご注文の場合でも、ダンボール箱1箱にして出荷いたします。ギフトの場合はご連絡ください。

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販売価格:2,300
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