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2014年8月

忙しかった8月 暑かったですね。

早いもので、8月ももう終わりますね。

8月は、慌ただしく色んな出来事がありましたね。特に大変な災害に遭われた方々、お見舞い申し上げます。

さて、ブログにはアップしませんでしたが、10日は町内の観音まつり、そしてお盆、23日24日は地元のお祭り「とちお祭り」もあり、民謡流し、仁和賀行進、たる神輿綱引き大会とかその他色いろなメニューがあり最後に花火も上がりました。一昔前、機が盛んだった頃は「栃尾繊維まつり」と言って、市民総出で(旧栃尾市)お祭りを楽しんだものでした。今では年々参加町内も減りさみしくなりましたが、盛大に行われました。

そんな中、私は、ひたすらお仕事頑張っていましたので、ようやく明日明後日とお休みを頂くこととなりました。有意義な2日間にしたいなと思っています。

乾燥おからパウダー、おから茶、栃尾油揚げ、おぼろ豆腐など、通販部は9月3日より、また発送致しますので宜しくお願い致します。

ビックリ!今度は広島

本当に気を抜けない昨今ですね。

19日のブログで、お盆は穏やかに過ごせましたと書いたばかりなのに・・・

今度は広島が、豪雨で土砂災害!本当に驚きました。

それもあんなに多くの人を巻き込んだ大きな土砂崩れ! 本当に大変な惨事になりましたね。お気の毒です。

広島市にも大切なお客様がおられます。皆さんご無事かな?普通の生活に戻るまで大変でしょうけど頑張ってください。

心よりお見舞い申しあげます。

美味しいね!おから茶

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お盆前は、日本列島台風でヒヤヒヤさせられましたが、今年のお盆は穏やかに過ごせました。

でも今日の暑さは凄かったです。残暑もまだまだ長く続きそうですね。

 

ところで、7月8月と暑いにもかかわらず「おから茶」も、沢山ご注文をいただきました。ありがとうございました。

おから茶は、冷たくしたら、さっぱりと美味しいですよね!でも麦茶のように水出しでは、今一美味しくないようです。

一度、ティーバッグに熱湯を入れ冷めたら冷蔵庫に入れてください。熱湯を少なくして味が出たらお水で薄めても良いです。

少し面倒ですが、冷たいおから茶も本当にさっぱりと美味しくいただけます。お試しください。

おから茶の焼酎割もまたいいですよ!

栃尾の焼あぶらげと一緒に乾杯をぜひどうぞ! おすすめです。

 

 

 

またまた天災

台風11号 被害に遭われた方心よりお見舞い申し上げます。

最近ひっきりなしに起こる、地震、豪雨、竜巻など本当に大変、怖いですね。

あっちでもこっちでも、日本国中どこで起こるかわからない。

私の住んでる新潟でも、10年前の中越地震、中越沖地震、大雪、水害と色いろありました。

中越沖地震は、柏崎から40㎞位離れているので被害はありませんでした。

その他は大変でした。もう、かたずけが大変。泥は水を流しても流してもダメ!乾いてみるとまだこびりついているんです。

水害はもっと政府の方で、排水溝の整備や、河川の整備をしてくれたら少しはいいのにと思います。

 

ショップの方では、2月の大雪で交通がストップしてしまった時も大変でしたが、

今回の台風11号も、ご注文頂いている「栃尾油揚げ」が無事お客様にお届けできるかとても心配しました。

新潟県から鳥取県まで大量ご注文! クール便最大120サイズでのお届けです。

「栃尾あぶらげ」5枚包 16個まで120サイズで送れました。

何とか、本日無事に届きそうです。 良かったです。

 

長岡花火は世界一

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長岡花火は日本一でなく世界一ですと森市長のご挨拶がありました。

本当にその通り、素晴らしかった・・・ 感動しました。

一つ一つ説明したいけど、長くなって大変になっちゃいます。

アップした写真は、携帯で撮ったものです。ぜひ皆さん、長岡花火で検索して、画像とかYouTubeとかで見てみてね。

「復興祈願花火フェニックス」の大輪の中に飛ぶ不死鳥は本当に感動します。

本物が見たくなるよ。そしたら来年は、ぜひ長岡に来てみてください。happy01

長岡花火は、友達が作ってきてくれた「栃尾油揚げのくるくるロール巻」と「キューリのからしビール漬け」を美味しくいただき楽しみました。